Cozinhar com fogo

Chef's ROAST

1 de outubro de 2022

O Chef Rafael Morais convida para um jantar de degustação ao calor do fogo.

Três gerações de Chefs do Octant Lousã estarão presentes naquele que será um dia dedicado à comida cozinhada com fogo.



O Chef Rafael Morais estagiou no Octant Lousã em 2014 e regressou no ano 2018, estando agora como responsável pelos restaurantes do Octant Lousã.

Tanto o Chef Miguel Silva como o Chef Orlando Castro já foram responsáveis pela cozinha do Octant Lousã (na altura era o Palácio da Lousã Boutique Hotel) e agora estão no Palace Hotel do Bussaco e Meliá Aeminium Coimbra Hotel, respetivamente.


INFORMAÇÕES

- Este evento ocorre no dia 1 de outubro de 2022

- Inicia-se às 19H30

- O menu e a experiência com os Chefs tem um custo de 50€ por pessoa com harmonização de vinhos incluída (IVA incluído)

- Recomendamos que faça uma reserva para assegurarmos disponibilidade, através do número +351 239 990 800 ou do email info-lousa@octanthotels.com